3月17日,第十屆中國肉鴨產業健康發展與疾病控制高峰論壇在山東泰安隆重召開,本次峰會以“精準防控,高 效發展”為核心議題,匯聚全國600余位產業鏈從業者、行業專家及企業家共探行業未來。河南旭瑞食品“黃河土鴨品牌建設”項目憑借創新性發展成果,榮獲“肉鴨產業高質量發展創新成果二等獎”。
會上,我公司副總經理朱軍勝代表旭瑞集團就推動品牌創新管理經驗與創新實踐和與會代表進行了分享,為行業同仁提供了極 具價值的參考和借鑒,更為肉鴨產業高質量發展注入了創新活力。
河南旭瑞食品有限公司作為集“種源培育、良種擴繁、商品肉鴨養殖、屠宰、食品深加工,以及飼料的研發與生產”為一體的全產業鏈布局的農業產業化國家重 點龍頭企業,旭瑞食品始終以市場需求為導向推進品牌革新。面對高 端肉鴨市場空白,企業于2013年率先啟動品種優化工程,通過改良飼喂模式成功培育“黃河土鴨”肉鴨品牌。
為進一步突破發展瓶頸,2019年聯合四川農業大學啟動“懷府肉鴨”新配套系種質創制項目,歷經6年的品種選育,成功突破了肉鴨重要經濟性狀的高 效育種技術與方法,運用分子標記輔助選擇技術,精準定位與優良性狀相關的基因,并配套良種高 效養殖技術,地提高了育種效率,顯著提升了肉鴨的品質,“懷府肉鴨”配套系所支撐的“黃河土鴨”品牌系列產品,在體型、毛凈度、皮脂率、老度、肌肉彈性、胸骨骨質和營養物質含量等多個方面,均能完 美契合市場對于高品質肉鴨的需求,受到市場客戶的一致好評。
目前“懷府肉鴨”配套系已進入國家新品種審定沖刺階段,預計年底前圓 滿完成既定目標,成功獲取“懷府肉鴨配套系”新品種證書。該成果不僅填補河南省肉鴨種源空白,為河南省的肉鴨產業注入強勁動力,更將推動全國肉鴨產業向“品質化、品牌化、標準化”方向升級。